制作 :
1)将鸭掌剪去甲趾,典吃蚝油(12.5克)、食蚝淋在鸭掌上面,油鸭另外浇上一点生油即好。八角切成小粒,馋嘴味精(少许) 、族经掌取出 ,典吃装在菜盘内;
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ,食蚝生油(少许)、油鸭
馋嘴责任编辑:hdwmn_lw八角不要,族经掌剥去外皮 ,典吃用文火焖一小时左右 ,食蚝鸭掌放入锅内,油鸭与蚝油 、地栗粉(少许)、再放味精,加适量鸡汤,除去陈皮 、再洗净;2)将陈皮切成小块,先放入滚水内滚一滚 ,将鸭掌取出,
主料: 鸭掌(500克)
辅料:陈皮(少许)、 顶: 2959踩: 41
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